狗鱼饺子做法？(室外冰箱怎么防盗？)
1、狗鱼饺子做法？
烹饪步骤1
细鳞狗鱼一条五六斤70左右
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收拾好乾净内脏和鳃不用什么刮鳞
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整鱼去骨，片成两片
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片去鱼皮留用
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用刀背切碎牛肉至非常的细腻而且太耗时！有小刺不需要清除干净
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得活鱼
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猪棒骨加笨鸡文火熬煮老汤！前后历时四个小时！不提前一天做了的
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鱼皮鱼骨鱼头因此50克猪肉皮相互精心熬制鱼冻
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鱼冻后放冰箱冷藏
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鱼肉加老汤慢慢地加一个方向均匀搅拌至使鸭肉变稀，又不能而且稀！要不不容易包！切成丁鱼冻加入到，一并加入五花肉馅！一个鸡蛋青！放调料充分搅拌！一并加入韭菜不再慢慢搅拌
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开包！最好别放过多馅！容易包！
包那样最好！
所需食材：新鲜的苹果狗鱼三条（总共2000克），猪肥肉馅300克，韭菜200克，白胡椒粉10克，精盐15克，味精3克，熟油100毫升，葱姜共30克，料酒15克，面粉1000克（如果不是家里人口少，是可以听从以下食材数量进一步缩减）
制作方法：
步骤1.必须将1000克面粉倒在盆中，一并加入500毫升温水，过程表面光滑的水面团，后再盖好盆口装在一旁饧制备用。
步骤2.狗鱼的表面有很多黏液，我们是需要用温盐水浸泡刷洗，洗净结束后将狗鱼去皮后，然后把去掉后狗鱼的主刺，切成鱼片备用。
步骤3.把切好的狗鱼肉装在菜板上，然后再用菜刀背敲剁狗鱼肉，将狗鱼剁成肉泥状后放在旁边盆中。
步骤4.葱姜切末，韭菜也洗净切细，连同马上准备好的猪肉馅和狗鱼肉沫装在互相，加入料酒，盐，味精，白胡椒粉和熟油，按顺时针方向搅拌均匀。
步骤5.饺子馅调好之前，我们把饧制好的面团揉制分布均匀，在先做成饺子剂，擀成长方形饺子皮，把狗鱼馅打在饺子皮中心，捏严剂口即可成功饺子的包制。
包好的狗鱼馅饺子热水下过锅，大火煮三个连滩车站即可成熟，香喷喷的狗鱼馅饺子就出锅了。
韭菜一小把
主料
狗鱼肉500克
五花肉250克
辅料
韭菜1小把
鸡蛋1个
调料
盐适量
味精适量
料酒适量
花椒水适量
狗鱼饺子做法步骤
1.狗鱼肉片下去，贴骨肉刮过去，剁成泥
2.在把五花肉剁碎，盛有狗鱼肉泥
3.剁好的馅放盆里，加盐、味精，料酒，花椒水适量，搅拌均匀，加入到鸡蛋免费日欧美三级网址大全入口，加色拉油适量，用手朝着一个方向搅拌，搅上劲。
4.韭菜洗净，沥干水分，切末，放进去肉馅，搅匀再试一下。